June 18, 2020

提到「吞嚥」兩個字,大家會不會覺得很專業、很有距離感呢?

其實「吞嚥」的概念是很生活化的,不只在治療上看到這兩個字,舉凡長輩的生活照顧、每個人的進食,都需要有好的吞嚥功能,以讓我們能維持良好的生活品質。


把食物切碎,不見得對吞嚥好
 

可是關於吞嚥,許多人可能會有一種直覺的想法是......「如果長輩吃不下、吞不好,那就把食物切碎就好啦!」

這個概念我不會說全錯,但它只有對一半;思...

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