「中風」是大家很常聽到的一個病症。然而，對於中風患者的了解，大多數人的印象應該都是肢體活動的受限，較少有人知道到－中風可能還會引起的「吞嚥障礙」。 當患者原本就已經因為罹患疾病，導致行動不便，日常生活受到影響，如果再加上吞嚥障礙沒有辦法安全進食，除了喪失享用美食的樂趣，更可...

（圖片來源：Unsplash） 大家是否有看過生病的人，鼻孔裝著一條塑膠管，那是做什麼用的呢？其實很多人會把「插管」跟「鼻胃管」混淆。 因為這好像是「象鼻」的鼻胃管，除了會影響臉部外觀，食物需打成糊狀再予以灌食，會讓使用者失去享受美食的樂趣，讓人的尊嚴和生活體驗受到打擊；更...

（圖片來源：PhotoAC） 日常飲食不只是生理層面的生命力延續，更具有某種程度撫慰心靈、享受生活品質的象徵意義。適當的飲食照護，對於吞嚥失能者而言，可同時獲得營養攝取與愉悅的感受；更重要的是，能夠保有自主進食的掌控感和樂趣！ 即便無關疾病，吞嚥能力也會雖著年齡增長而衰退。...

「我在醫院實習時選到了復健科，在從早到晚不同的輪班裡，我有機會一直去關心病人，我的感覺變得很不一樣，看到了他真正需要什麼，也參與了他一天中的不同面向。」 語言治療師張詠絜，大學唸台灣大學護理系，碩士班轉踏上語言治療的領域，不只是因為熱情與使命，而是對患者的理解與關心，「我那...