最近常有家屬詢問思比，家中長輩忽然不太喜歡吃東西，而且進食時間拉長，抑或是吃東西或喝水容易嗆到，細問之下才發現，原來問題出在「吞嚥困難」。 吞嚥，是人體最複雜的機制之一，卻又與你我日常生活息息相關的重要功能。但隨著年齡增加，喉部負責吞嚥的肌肉將慢慢退化，食物一旦無法順利地從...